Aguacate de Piel Verde

Los aguacates tropicales son una fruta grande en forma de pera con una piel que permanece verde incluso cuando está madura. Por esta característica también se les conoce como aguacates de piel verde.

Naranjas Agrías

Las naranjas agrias son de tamaño pequeño a mediano, con un promedio de 7-8 centímetros de diámetro, y tienen forma redonda u ovalada. Debajo de la piel, la pulpa de color naranja pálido es firme. Con la madurez, el centro de la carne también puede volverse hueco.

Cocos

Un coco es una fruta grande parecida a una nuez que crece en lo alto de los árboles. Los cocos tienen cáscaras muy duras y una pulpa blanca y dulce por dentro. Dentro de la cáscara está la pulpa del coco y el agua de coco dulce y clara.

Ajicito

El aji dulce, también conocido como ajicito o aji cachucha, tiene un sabor dulce y ahumado con muy poco (o ningún) calor perceptible. Es perfecto para salsas suaves y un must para la cocina caribeña, especialmente la cocina cubana y venezolana.

Yautía

La raíz de Yautia tiene una forma alargada y cónica con un gran extremo bulboso. Su piel dura de color marrón a naranja tiene una textura áspera y desigual cubierta con muchos bultos. La pulpa de este cormo es de color blanco o amarillo claro y tiene una textura crujiente y suave.

Quenepa

Fruta tropical pequeña con pulpa jugosa y sabor agridulce, tradicional de la gastronomía caribeña.

Mango Mingolo

Variedad única dominicana con pulpa naranja brillante, sabor dulce intenso y aroma incomparable.

Ají Picante

Frutos de pimiento pequeños y generalmente de paredes delgadas con marcada acritud. Su perfil de sabor bien redondeado en verde, naranja y rojo es indicativo de su etapa de madurez.

Limones Dulces

Sabor dulce con acidez equilibrada, excelentes para jugos frescos, bebidas y uso culinario gourmet.

Calabaza

Calabaza, también conocida como West Indian Pumpkin, es un tipo de calabaza con formas redondas, esféricas o de pera, en una variedad de tamaños. Sus colores van del verde al naranja, con apariencia sólida, rayada o moteada.

Melón

Fruta dulce y refrescante con alto contenido de agua, ideal para mercados frescos de clima cálido.

Banana

Entre otras cosas, pueden mejorar la salud digestiva y del corazón debido a su contenido de fibra y antioxidantes. Incluso pueden ayudar a perder peso, ya que son relativamente bajos en calorías y ricos en nutrientes.

Malanga Coco

La malanga coco, también conocida como taro, es un vegetal de raíz que se asemeja a un ñame y tiene un sabor similar a una papa con un toque dulce a nuez. Se puede preparar como una patata tradicional, añadir a curry y guisos, o freír para hacer chips.

Apio

Vegetal crujiente y bajo en calorías, esencial para ensaladas, jugos y platos saludables de alta demanda.

Aloe

El aloe vera, a veces descrito como una "planta maravillosa", es un arbusto de tallo corto. El aloe es un género que contiene más de 500 especies de plantas suculentas con flores.